Anar al contingut
VuFind
Volver al sitio principal
Iniciar sessió
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tots els camps
Títol
Autor
Matèria
Signatura
ISBN/ISSN
Etiqueta
Trobar
Avançada
Cnfituras hipocalóricas /
Citar
Enviar aquest missatge de text
Enviar per correu electrònic aquest
Imprimir
Exportar registre
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Afegir a favorits
Enllaç permanent
Cnfituras hipocalóricas /
Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal:
Bénech, Anita
Format:
Article
Publicat:
2006.
Matèries:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
GOMA ACACIA
Etiquetes:
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Fons
Descripció
Comentaris
Ítems similars
Visualització del personal
Ítems similars: Cnfituras hipocalóricas /
Opcions del canal
Veure Registre
Explora canals relacionats
Vista ràpida
La ciencia de las golosinas /
Vista ràpida
Microscopia de los alimentos
Vista ràpida
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
Vista ràpida
Laboratory manual in food chemistry /
Vista ràpida
Prácticas de ciencia de los alimentos /
Vista ràpida
Técnica de la ingeniería alimentaria /
Vista ràpida
Ingeniería industrial alimentaria /
Vista ràpida
LAS OPERACIONES de la ingeniería de los alimentos /
Vista ràpida
TEMAS en tecnología de alimentos /
Vista ràpida
Microbiologia moderna de los alimentos
Vista ràpida
Tecnología del procesado de los alimentos: principios y practicas
Vista ràpida
Tecnologia del procesado de los alimentos : principios y practica
Vista ràpida
Poca sal, mucho sabor /
Vista ràpida
Un servicio que añade salud y conserva el sabor /
Vista ràpida
De la mano de la ciencia /
Vista ràpida
El SISTEMA de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos /
Vista ràpida
Tecnología de alimentos : proceso químicos y físicos en la preparación de alimentos /
Vista ràpida
The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientistis /
Vista ràpida
Introductory food science /
Vista ràpida
Alimentos : algo más que tecnología /
Vista ràpida
Química del sabor /
Vista ràpida
Food analysis laboratory experiments /
Vista ràpida
FABRICAS de alimentos : procesos, equipamiento, costos /
Vista ràpida
Principles of food chemistry /
Carrega més elements
Veure Registre
Prev
Explora canals relacionats
Següent
Ítems similars
La ciencia de las golosinas /
per: Edwards, W. P.
Publicat: (2002)
Microscopia de los alimentos
per: Flint, Olga
Publicat: (1996)
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
per: Cheftel, Jean-Claude
Publicat: (1983)
Laboratory manual in food chemistry /
per: Woods, A. E.
Publicat: (1977)
Prácticas de ciencia de los alimentos /
per: Salfield, J. R.
Publicat: (1974)