Siembra simultánea de bacterias y levaduras para inducir la fermentación maloláctica(Segunda Parte) /
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Članak |
| Izdano: |
2006.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
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MARC
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| 080 | |a 145-D | ||
| 100 | 1 | |a Morandé Jullian, Isidora | |
| 245 | 1 | 0 | |a Siembra simultánea de bacterias y levaduras para inducir la fermentación maloláctica(Segunda Parte) / |c Isidora Morandé Jullian. |
| 260 | |c 2006. | ||
| 300 | |a p. 51-55 ; |c 28 cm. | ||
| 650 | 4 | |a ENOLOGIA | |
| 773 | 0 | |d [s.l.] : APM, [s.f.]. |g no. 5 (Nov. -Dic. 2006), p. 51-55 |t REVISTA enología / director Sergio R. Aloisio | |