Influencia de dos sistemas de maceración sobre la composición polifenólica y las características organolépticas de vinos merlot /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | , , |
| Aineistotyyppi: | Artikkeli |
| Julkaistu: |
2005.
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia: Influencia de dos sistemas de maceración sobre la composición polifenólica y las características organolépticas de vinos merlot /
- Impacto sobre las características organolépticas : oxidación del vino /
- Influencia de las coberturas vegetales en el microclima e la canopia de la vid y en las características de la uva y el vino /
- Comercialización de vinos /
- Vinos orgánicos /
- Estabilidad en vinos(tercera parte) /
- Estabilidad en vinos(cuarta parte) /