Evolución de precursores aromáticos glicosilados durante la meduración : influencia de las prácticas vitícolas /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Díez, J.
Outros Autores: González, U, Arévalo, M., Biones, A., Navascués López-Cordón, Eva
Formato: Artigo
Publicado em: 2005.
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