Evolución de precursores aromáticos glicosilados durante la meduración : influencia de las prácticas vitícolas /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Díez, J.
Otros Autores: González, U, Arévalo, M., Biones, A., Navascués López-Cordón, Eva
Formato: Artículo
Publicado: 2005.
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