Evolución de precursores aromáticos glicosilados durante la meduración : influencia de las prácticas vitícolas /
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| বিন্যাস: | প্রবন্ধ |
| প্রকাশিত: |
2005.
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অনুরূপ উপাদানগুলি: Evolución de precursores aromáticos glicosilados durante la meduración :
- La calidad del vino desde el viñedo /
- Producción fenotípica (agronómica y cualitativa) de clones certificados de tinta del país y tinta de toro, sinonimias de tempranillo, procedentes de la selección clonal y sanitaria de la vid en Castilla y León /
- Caracterización varietal de mostos de la denominación de origen "Vinos de Madrid" /
- Importancia del momento de vendimia en la obtención de vinos de crianza : (I) repercusión sobre los compuestos flavonoideos /
- Visión sobre el mercado brsileño de vinos /
- Aminasbiágenas en el vino : estrategias para evitar su generación /