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Hablando de mejorar... :
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Lasit oiddohiidda
Bissovaš liŋka
Hablando de mejorar... : selección natural de levaduras /
Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:
Méndez, Horacio
Materiálatiipa:
Artihkal
Almmustuhtton:
2005.
Fáttát:
FERMENTACION
VITIVINICULTURA
VINOS
Fáddágilkorat:
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Oažžasuvvandieđut
Govvádus
Kommeanttat
Geahča maid
Bargiidšearbma
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Kommeanttat
Čálihuva vuohččan sisa
Geahča maid
El punto sobre los activadores de la fermentación alcohólica /
Dahkki: Dumeau, F.
Almmustuhtton: (2005)
Levaduras vinicas
Dahkki: Suarez Lepe, Jose Antonio
Almmustuhtton: (1997)
Obtención de ácido láctico por fermentación de escobajo de uva.
Dahkki: Albarracín Peláez, Mariana Soledad
Almmustuhtton: (2023)
Amplia capacitación en vinos /
Dahkki: Quini, Claudia
Almmustuhtton: (2005)
Obra compartida en conquista del mundo del vino /
Dahkki: Sánchez, María Elena
Almmustuhtton: (2005)