Hablando de mejorar... : selección natural de levaduras /

समान संसाधन

• El punto sobre los activadores de la fermentación alcohólica /
  द्वारा: Dumeau, F.
  प्रकाशित: (2005)
• Levaduras vinicas
  द्वारा: Suarez Lepe, Jose Antonio
  प्रकाशित: (1997)
• Obtención de ácido láctico por fermentación de escobajo de uva.
  द्वारा: Albarracín Peláez, Mariana Soledad
  प्रकाशित: (2023)
• Amplia capacitación en vinos /
  द्वारा: Quini, Claudia
  प्रकाशित: (2005)
• Obra compartida en conquista del mundo del vino /
  द्वारा: Sánchez, María Elena
  प्रकाशित: (2005)