Hablando de mejorar... : selección natural de levaduras /
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
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| Materiálatiipa: | Artihkal |
| Almmustuhtton: |
2005.
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| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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Geahča maid: Hablando de mejorar... :
- El punto sobre los activadores de la fermentación alcohólica /
- Levaduras vinicas
- Obtención de ácido láctico por fermentación de escobajo de uva.
- Amplia capacitación en vinos /
- Obra compartida en conquista del mundo del vino /
- La FERMENTACION maloláctica del vino : conocimientos científicos y prácticos /