Hablando de mejorar... : selección natural de levaduras /
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Hōputu: | Tuhinga |
| I whakaputaina: |
2005.
|
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
Ngā tūemi rite: Hablando de mejorar... :
- El punto sobre los activadores de la fermentación alcohólica /
- Levaduras vinicas
- Obtención de ácido láctico por fermentación de escobajo de uva.
- Amplia capacitación en vinos /
- Obra compartida en conquista del mundo del vino /
- La FERMENTACION maloláctica del vino : conocimientos científicos y prácticos /