Alimentos, fermentación y microorganismos /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
Zaragoza :
Acribia,
2007.
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف مادي: | xx, 246 p. : il. ; 24 cm. |
|---|---|
| ردمك: | 978-84-200-1088-5 |