Guía para la elaboración de un plan de limpieza y desinfección : de aplicación en empresas del sector alimentario /
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Publicat: |
Zaragoza :
Acribia,
2006.
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| Col·lecció: | Higiene y toxicología de los alimentos
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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| Descripció física: | 54 h. : il. ; 30 cm. |
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| ISBN: | 84-200-0940-7 |