Guía para la elaboración de un plan de limpieza y desinfección : de aplicación en empresas del sector alimentario /
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
Zaragoza :
Acribia,
2006.
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| シリーズ: | Higiene y toxicología de los alimentos
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| 主題: | |
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MARC
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| 100 | 1 | |a Hyginov, Critt | |
| 245 | 1 | 0 | |a Guía para la elaboración de un plan de limpieza y desinfección : |b de aplicación en empresas del sector alimentario / |c Critt Hyginov. |
| 260 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c 2006. | ||
| 300 | |a 54 h. : |b il. ; |c 30 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Higiene y toxicología de los alimentos | |
| 650 | 4 | |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a SANEAMIENTO | |
| 650 | 4 | |a ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a CONTROL DE ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a DESINFECCION Y DESINFECTANTES | |
| 650 | 4 | |a ALIMENTOS-ANALISIS | |
| 650 | 4 | |a LIMPIEZA-EQUIPO Y ACCESORIOS | |
| 650 | 4 | |a CONTAMINACION INDUSTRIAL | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 664.07, H995 |p 037498 | |