Técnicas culinarias /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Pérez Oreja, Nuria
Beste egile batzuk: Mayor Rivas, Gustavo, Navarro Tomás, Víctor J.
Formatua: Liburua
Argitaratua: Madrid : Síntesis, 2004.
Saila:Hotelería y Turismo
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!