Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos /

Míreanna comhchosúla

• Análisis de los alimentos : fundamentos-métodos-aplicaciones /
  de réir: Matissek, Reinhard
  Foilsithe / Cruthaithe: (1998)
• Fundamentos de nutrición normal /
  de réir: López, Laura Beatríz
  Foilsithe / Cruthaithe: (2003)
• La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica /
  de réir: Anzaldua Morales, Antonio
  Foilsithe / Cruthaithe: (1994)
• Fundamentos de valoración nutricional y composición corporal /
  de réir: Girolami, Daniel H. de
  Foilsithe / Cruthaithe: (2003)
• Nutrición y dietética clínica
  de réir: Salas Salvadó, Jordi
  Foilsithe / Cruthaithe: (2008)