Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos /
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Madrid :
Díaz de Santos,
2000.
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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| Descrizione fisica: | xxiv, 287 p. : il. ; 23 cm. |
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| ISBN: | 81-7978-465-2 |