Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Moreno Rojas, Rafael
Format: Buch
Veröffentlicht: Madrid : Díaz de Santos, 2000.
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Beschreibung
Beschreibung:xxiv, 287 p. : il. ; 23 cm.
ISBN:81-7978-465-2