Influencia de la cocción y preparación de raciones de alimentos en cocido para la licitación de hospitales en julio de 2005 /

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Frías, Celia Beatriz
Andre forfattere:	Palacio, Susana Mabel
Format:	Bog
Udgivet:	San Juan : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo), 2005.
Serier:	Seminario final
Fag:	NUTRICION ALIMENTOS CONSERVACION DE ALIMENTOS HABITOS ALIMENTICIOS SERVICIOS ALIMENTARIOS EN HOSPITALES
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Influencia de la cocción y preparación de raciones de alimentos en cocido para la licitación de hospitales, en julio de 2005 / af Frías, Celia Beatríz

Udgivet 2006.

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