Cita APA (7th ed.)
Wright, J., & Treuillé, E. (2004). Le cordon bleu guía completa de las técnicas culinarias. Blume.
Cita Chicago (17th ed.)
Wright, Jeni, i Eric Treuillé. Le Cordon Bleu Guía Completa De Las Técnicas Culinarias. Barcelona: Blume, 2004.
Cita MLA (9th ed.)
Wright, Jeni, i Eric Treuillé. Le Cordon Bleu Guía Completa De Las Técnicas Culinarias. Blume, 2004.
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