Citazione Stile APA (7a Edizione)
Mossel, D. A. A., Moreno García, B., & Struijk, C. B. (2003). Microbiología de los alimentos (2a. ed.). Acribia.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Mossel, David A. A., Benito Moreno García, e Corry B. Struijk. Microbiología De Los Alimentos. 2a. ed. Zaragoza: Acribia, 2003.
Citatione MLA (9a ed.)
Mossel, David A. A., et al. Microbiología De Los Alimentos. 2a. ed. Acribia, 2003.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.