Técnicas del manejo de los alimentos /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Garda, María Rita
Natura:	Libro
Pubblicazione:	Buenos Aires : Editorial Universidad de Buenos Aires (EUDEBA), 2005.
Edizione:	2a. ed.
Soggetti:	COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS ALIMENTOS-ANALISIS CONSERVACION DE ALIMENTOS CONSUMO DE ALIMENTOS COMIDA RAPIDA
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