Ciencia de los alimentos /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Potter, Norman N.
Eará dahkkit: Hottchkiss, Joseph
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: Zaragoza : Acribia, 1999.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!