La irradiación de los alimentos /

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Bibliographic Details
Main Author:	Satin, Morton
Format:	Book
Published:	Zaragoza : Acribia, 2000.
Series:	Ciencia y tecnología de los alimentos
Subjects:	PASTEURIZACION DE LA LECHE CONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION ESTERILIZACION DE ALIMENTOS IRRADIACION RADIACION-EFECTO SOBRE LOS ALIMENTOS ALIMENTOS IRRADIADOS
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