ANALISIS y producción de vino /
Gardado en:
| Outros autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
2001.
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| Series: | Ciencia y tecnología de alimentos
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| Descrición Física: | xix, 613 p. ; 24 cm. |
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| ISBN: | 84-200-0939-9 |