The classic and contemporary recipes of Yves Thuris̈ : french pastry /
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
New York :
Van Nostrand Reinhold,
1995.
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| Soggetti: | |
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| Descrizione del documento: | translation de Le livre de recettes d un compagnon de tour de france |
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| Descrizione fisica: | xxiv, 389 p.; 27 x 27 cm. : il. col |
| ISBN: | 0-442-01685-9 |