Calidad alimentaria : riesgos y controles en la agroindustria /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
1999.
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| Saila: | Tecnología de los alimentos
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| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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