La gestión de la seguridad alimentaria /
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Hōputu: | Pukapuka |
| I whakaputaina: |
Barcelona :
Ariel,
2001.
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| Rangatū: | Prevención y Seguridad
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| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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Ngā tūemi rite: La gestión de la seguridad alimentaria /
- Gestión de la seguridad alimentaria : análisis de su aplicación efectiva /
- MICROBIOLOGIA alimentaria /
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos /
- Principios de higiene alimentaria
- Perspectivas de la gestión de calidad total en los servicios de salud /
- Calidad alimentaria : riesgos y controles en la agroindustria /