La gestión de la seguridad alimentaria /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Barcelona :
Ariel,
2001.
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| Saila: | Prevención y Seguridad
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| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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Antzeko izenburuak: La gestión de la seguridad alimentaria /
- Gestión de la seguridad alimentaria : análisis de su aplicación efectiva /
- MICROBIOLOGIA alimentaria /
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos /
- Principios de higiene alimentaria
- Perspectivas de la gestión de calidad total en los servicios de salud /
- Calidad alimentaria : riesgos y controles en la agroindustria /