La gestión de la seguridad alimentaria /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Wydane: |
Barcelona :
Ariel,
2001.
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| Seria: | Prevención y Seguridad
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| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
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MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SJ017461 | ||
| 003 | BCENT | ||
| 005 | 20090908023215.0 | ||
| 008 | 041004 es | ||
| 035 | \ | \ | |a (BCENT)17492 |
| 020 | |a 84-344-4001-0 | ||
| 041 | 0 | |a ES | |
| 080 | |a 614.3 | ||
| 100 | 1 | |a Losada Manosalvas, Samuel | |
| 245 | 1 | 0 | |a La gestión de la seguridad alimentaria / |c Samuel Losada Manosalvas. |
| 260 | |a Barcelona : |b Ariel, |c 2001. | ||
| 300 | |a 252 p. ; |c 24 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Prevención y Seguridad | |
| 650 | 4 | |a CONTROL DE CALIDAD | |
| 650 | 4 | |a SALUD PUBLICA | |
| 650 | 4 | |a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 614.3, L879 |p 032009 | |