Medin, R., & Medin, S. (2003). Alimentos: Introducción técnica y seguridad (2a. ed.). Ediciones Turísticas.
Kopierad till urklipp
Kopiering till urklipp misslyckades
Chicago-referens (17:e uppl.)
Medin, Roxana, och Silvina Medin. Alimentos: Introducción Técnica Y Seguridad. 2a. ed. Buenos Aires: Ediciones Turísticas, 2003.
Kopierad till urklipp
Kopiering till urklipp misslyckades
MLA-referens (9:e uppl.)
Medin, Roxana, och Silvina Medin. Alimentos: Introducción Técnica Y Seguridad. 2a. ed. Ediciones Turísticas, 2003.
Kopierad till urklipp
Kopiering till urklipp misslyckades
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.