MANUAL de pastelería y confitería /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ētahi atu kaituhi: Madrid Vicente, Antonio
Hōputu: Pukapuka
I whakaputaina: Madrid : AMV, 1994.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!