Citace podle APA (7th ed.)
Barbosa-Canovas, G. V., & Ribas, A. I. (1998). CONSERVACION no térmica de alimentos. Acribia.
Citace podle Chicago (17th ed.)
Barbosa-Canovas, Gustavo V., a Albert Ibarz Ribas. CONSERVACION No Térmica De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1998.
Citace podle MLA (9th ed.)
Barbosa-Canovas, Gustavo V., a Albert Ibarz Ribas. CONSERVACION No Térmica De Alimentos. Acribia, 1998.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..