Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad : algunos colores alimentarios, emulsificantes, estabilizadores, antiaglutinantes y otras sustancias /

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Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Organización Mundial de la Salud
Format: Llibre
Publicat: Roma : FAO-OMS, 1970.
Col·lecció:Informes ; 46
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Descripció
Descripció de l’ítem:13{eth} Informe del Comité Mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios
Descripció física:33 p. ; 22 cm.