Smith, D. B., & Walters, A. H. (1967). Introductory food science. Classic Published.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Smith, D. B., und A. H. Walters. Introductory Food Science. Londres: Classic Published, 1967.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Smith, D. B., und A. H. Walters. Introductory Food Science. Classic Published, 1967.
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