Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas /
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | |
| Опубликовано: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1997.
|
| Серии: | Ciencia y tecnología de los alimentos
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | xi, 362 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0831-1 |