Industrias cárnicas : cálculo de costes y rendimientos /

相似書籍

• Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas : como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
  由: Schiffner, Eberhard
  出版: (1978)
• Valores normativos de la tecnología cárnica /
  由: Wirt, F.
  出版: (1981)
• Empaquetado de la carne y productos cárnicos /
  由: Effenberger, Gerhard
  出版: (1972)
• CIENCIA de la carne y de los productos cárnicos /
  出版: (1976)
• Ciencia de la carne /
  由: Lawrie, R. A.
  出版: (1977)