Levaduras vínicas : funcionalidad y uso en bodega /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
1997.
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | 269 p. : il ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-7114-685-1 |