Levaduras vínicas : funcionalidad y uso en bodega /
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| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Veröffentlicht: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
1997.
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| Beschreibung: | 269 p. : il ; 24 cm. |
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| ISBN: | 84-7114-685-1 |