Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
Wedi'i Gadw mewn:
| Awduron Eraill: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Cyhoeddwyd: |
Madrid :
A. Madrid Vicente,
1997.
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Disgrifiad Corfforoll: | 301 p. : il. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-89922-04-7 |