APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Brennan, J. G. (1970). LAS OPERACIONES de la ingeniería de los alimentos. Acribia.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Brennan, J. G. LAS OPERACIONES De La Ingeniería De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1970.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Brennan, J. G. LAS OPERACIONES De La Ingeniería De Los Alimentos. Acribia, 1970.
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