Bebidas : tecnología, química y microbiología /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Varnam, Alan H.
Outros Autores: Sutherland, Jane P.
Formato: Livro
Publicado em: Zaragoza : Acribia, 1997.
coleção:Alimentos Básicos ; 2
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San Juan

Detalhes do Exemplar San Juan
Número de Chamada: 663, V317
Cópia 025418 En sala