Bebidas : tecnología, química y microbiología /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Varnam, Alan H.
Ētahi atu kaituhi: Sutherland, Jane P.
Hōputu: Pukapuka
I whakaputaina: Zaragoza : Acribia, 1997.
Rangatū:Alimentos Básicos ; 2
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!