FABRICACION y utilización industrial del chocolate /
Salvato in:
| Altri autori: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Zaragoza :
Acribia,
1994.
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Descrizione fisica: | xviii, 432 p. : il. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0758-7 |