NEW protein food /
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| Altri autori: | |
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| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
New York :
Academic Press,
1974.
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| Serie: | Food Science and Techonology
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| Soggetti: | |
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| Descrizione del documento: | La Biblioteca posee el Tomo I: Technology part A |
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| Descrizione fisica: | v. : fot. ; 24 cm. |
| ISBN: | 0-12054801-1 |