Torrey, M. (1974). Dehydration of fruits and vegetables. Noyes Data Corporation.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Torrey, M. Dehydration of Fruits and Vegetables. New Jersey: Noyes Data Corporation, 1974.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Torrey, M. Dehydration of Fruits and Vegetables. Noyes Data Corporation, 1974.
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