LECHE y productos lácteos : vaca-oveja-cabra /

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Luquet, Fran{dot}ois M.
Format:	Buch
Veröffentlicht:	Zaragoza (España) : Acribia, 1991.
Schlagworte:	CONSUMO DE LECHE PRODUCTOS LACTEOS LECHE-VALOR NUTRITIVO INDUSTRIA LECHERA-CONTROL DE CALIDAD COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS LECHE EVAPORADA BACTEREOLOGIA DE LA LECHE LECHE RECONSTITUIDA LECHE DE CABRA VACAS
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