LECHE y productos lácteos : vaca-oveja-cabra /
I tiakina i:
| Ētahi atu kaituhi: | |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| I whakaputaina: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1991.
|
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
Ngā tūemi rite: LECHE y productos lácteos :
- Bromatología de la leche /
- Curso de industrias lácteas /
- La importancia de la leche y sus derivados en la nutrición /
- Lactología técnica : composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche /
- Lactología técnica : recogida, tratamiento y transformación de la leche en paises templados y calientes /
- FABRICACION de productos lácteos /