El empleo del frío en la industria de la alimentación /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Plank, Rudolf
Format: Bog
Udgivet: Barcelona : Reverté, 1984.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:xix, 805 p. : il. ; 22 cm.
ISBN:84-291-8010-9