Química de los alimentos /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Belitz, Hans-Dieter
Format: Buch
Veröffentlicht: Zaragoza : Acribia, 1988.
Ausgabe:2a. ed.
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San Juan

Bestandsangaben von San Juan
Signatur: 547.7, B431
Exemplar 021053 En sala
Exemplar 021271 En sala