Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía, Ordoñez, C. R., & Limongelli, J. C. (1980). Calidad de la papa (solanum tuberosum L.) como materia prima para la industria: Curso para graduados. Programa Nacional de Investigaciones de Tecnología de Alimentos.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía, Ceferina Rosario Ordoñez, and Juan Carlos Limongelli. Calidad De La Papa (solanum Tuberosum L.) Como Materia Prima Para La Industria: Curso Para Graduados. Buenos Aires: Programa Nacional de Investigaciones de Tecnología de Alimentos, 1980.
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MLA (9th ed.) Citation
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía, et al. Calidad De La Papa (solanum Tuberosum L.) Como Materia Prima Para La Industria: Curso Para Graduados. Programa Nacional de Investigaciones de Tecnología de Alimentos, 1980.
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